Resep Sikaporo Gula Merah Asli Bugis
Setelah sebelumnya kami memberikan ulasan mengenai resep hunkwe coklat pisang, kali ini kami akan memberikan resep kue tradisional lainnya yang terbuat dari agar-agar dan tepung terigu. Kue ini bernama sikaporo yang merupakan jajanan asli suku bugis. Kue sikaporo ini biasanya memiliki rasa yang bermacam-macam, namun yang paling sering dibuat adalah kue sikaporo gula merah dan sikaporo pandan. Nah kali ini Ciresep akan mengulas lebih dalam mengenai Resep Sikaporo Gula Merah Asli Bugis khusus untuk anda pembaca setia blog ini.
Di daerah asalnya, sikaporo merupakan jajanan yang biasa disajikan pada acara-acara adat atau acara keluarga seperti hajatan dan lainnya. Cara membuat kue sikaporo ini sangat mudah layaknya membuat puding pada umumnya. Bahan sikaporo gula merah juga sangat sederhana dan mudah anda dapat di pasar tradisional atau supermarket.
Kue sikaporo makassar ini sangat terkenal di daerah asalnya karena banyak yang menjualnya di warung jajanan. Harga nya pun relatif murah dan bersahabat dengan kantong kok sobat. Nah kali ini Ciresep akan memberikan Resep Sikaporo Gula Merah Asli Bugis untuk anda coba buat sendiri dirumah. Mari langsung simak resepnya dibawah ini.
Resep Sikaporo Gula Merah Asli Bugis
Bahan utama sikaporo gulu merah:
sediakan 1 bungkus agar-agar putih
sediakan 5 gelas santan
sediakan 1 gelas tepung beras
sediakan gula merah 1 bulat kecil sisir tipis
sediakan Garam 1 sdt
sediakan telur 1 buah
Bahan saus gula merah:
sediakan Gula merah secukupnya
sediakan 3 gelas santan kental
sediakan 1 sdm maizena
sediakan air putih secukupnya
Cara membuat sikaporo gula merah:
1. Pertama silakan campurkan bahan utama pada panci hingga merata, lalu rebus hingga mendidih.
2. Sembari menunggu mari kita buat adonan saus gula merahnya, campurkan bahan saus pada panci lain, lalu rebus juga hingga gula mencair dan mendidih.
3. Setelah bahan utama mendidih lalu tuangkan pada cetakan puding, lalu tunggu mengeras. Atau masukkan ke kulkas jika ingin cepat mengeras.
4. Terakhir siram sikaporo dengan saus gula merah nya.
Nah bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sikaporo gula merah bugis ini? Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan sangat mudah ya sobat. Sekian ulasan Ciresep kali ini tentang Resep Sikaporo Gula Merah Asli Bugis. Baca juga resep puding susu coklat kental manis. Nantikan terus ulasan resep lainnya dari kami. Selamat mencoba dan salam!
