Resep Sayur Asem Yang Sehat Dan Murah

Setelah mendengar resep yang satu ini mungkin bagi orang desa sudah tidak begitu asing namun bagi orang – orang kota saya yakin pasti masih ada yang terkejut dan juga penasaran karena sayur asem merupakan sebuah menu makan yang memiliki berbagai varian isi sayuran dimulai dari kobis, wortel, tomat, serta masih banyak lainya. Selain memiliki bervarian rasa sayur asem ini juga memiliki rasa yang cukup nikmat dan juga gurih apalagi ketika kita menyantapnya di dengan nasi putih dan juga gorengan tempe serta sambal trasi yang pedas wah sudah pasti nafsu makan Anda akan bertambah deh bunda.

Resep sayur asem

Resep sayur asem

Oia perlu kalian ketahui sob bahwa sayur asem ini merupakan salah satu resep masakan yang berasal dari daerah jawa barat dan masakan yang satu ini tercipta ketika Negara Indonesia dalam keadaan serba keterbatasan maka dari itu ketika pembuatan sayur asem ini hanya menggunakan bumbu seadaanya seperti hanya buah asem dan juga cabai merah saja.

Dengan keterbatasan bumbu yang ada maka dari itu masakan yang satu ini hanya memilki rasa asam yang juga di campur dengan pedas saja namun pada masa itu masakan ini sudah sangat nikmat sekali bun. Maka dari tidak heran bagi  orang jawa barat masakan sayur asem ini merupakan menu andalan pagi setiap rumah. Nah bagi kalian yang merasa penasaran dengan resep yang satu ini saya akan memberikan resep andalan tentang membuat sayur asem dengan mudah.

Bahan – bahan :

  • Jagung manis
  • Melinjo
  • Daun melinjo
  • Kacang tananh
  • Kacang panjang
  • Labu siam
  • Cabai hijau
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • Buah asam
  • Air
  • Tetelan daging sapi

Tata cara membuat sayur asem:

  1. Setelah semua bahan sudah kita siapkan maka untuk langkah selajutnya kita potong – potong semua bahan yang perlu kita potong menjadi beberapa bagian seperti jagung manis, kacang pajang dan juga lainya . lalu cuci semua bahan isiannya dengan air bersih.
  2. Setelah sudah kita potong maka untuk langkah selajutnya kita ambil semua bumbu – bumbu masak yang kita perlukan kemudian kita potong dan ada juga yang perlu ktia uleg kita uleg setelah sudah kita panaskan minyaknya kemudian kita tumis bumbu tersebut sampai aromanya. Kamudian kita tuangkan beberapa sayuran yang sudah kita bersihkan tadi.
  3. Setelah terbalus sama bumbunya kemudian kita tambahkan air putih secukupnya, lalu biarkan airnya mendidih dan isi sayuranyapun pun memiliki trekstur amoh.
  4. Ketika sudah matang maka untuk langkah selajutnya yaitu kita tambahkan bumbunya seperti air asam jawa, garam, serta bumbu penyedap lainya dan jangan lupa untuk mengaduk serta mencicipi masakan tersebut apakan sudah pas di lidah apa belum.

Ketika sudah terasa pas silahkan kalian angkat dan taruh di mangkuk saji. Serta jangan lupa untuk menghidangkannya dengan nasi putih, tempe goreng dan juga sambal terasinya. Simak banyak masakan sayur lainnya di list kami di samping. Selamat mencobanya di rumah ya bunda.

Incoming Search Terms:

resep makanan vegan yang murah dan enak praktis

Resep Sayur Asem Yang Sehat Dan Murah | Maya Sofia | 4.5