Resep Keripik Pisang Pedas Gurih Renyah
Resep Keripik Pisang Pedas Gurih Renyah – Keripik pisang merupakan jajanan yang cukup digemari masyarakat selain keripik wortel dan sale pisang. Pisang memang merupakan buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan mulai dari kue hingga cemilan kering. Nah keripik pisang ini bisa anda buat rasanya manis, gurih, maupun pedas sesuai dengan selera anda ya bund. Yang jelas tetap enak kok dijadikan cemilan dirumah.
Untuk membuat keripik pisang ini anda bisa gunakan pisang kepok atau pisang raja. Bagusnya sih pakai pisang yang masih muda atau agak keras yang berwarna hijau. Kalau pakai pisang yang sudah terlalu matang (kematangan) nanti hasilnya tidak bagus dan tidak tahan lama bund. Lalu untuk perasa pedasnya kita gunakan bumbu bubuk cabai yang bisa dibeli di pasar. Ciresep sudah menyiapkan resep keripik pisang pedas gurih renyah untuk anda coba dirumah berikut ini.
Resep Keripik Pisang Pedas Gurih Renyah
Bahan Keripik Pisang pedas gurih:
sediakan 1 sisir pisang kepok hijau
sediakan Minyak goreng secukupnya
sediakan 1 sdt kapur (direndam dengan 1 liter air bersih)
sediakan Garam halus secukupnya
sediakan bubuk cabe pedas
Cara membuat keripik pisang pedas gurih renyah:
1. Kupas pisang yang sudah anda siapkan, lalu iris tipis-tipis. Bisa diiris memanjang ataupun melintang ya, silakan disesuaikan saja.
2. Selanjutnya rendam pisang ini pada air kapur. Tujuannya agar tidak pahit dan getahnya keluar. Jadi nanti kalau digoreng hasilnya enak. Rendam selama 1 jam saja. Lalu setelah itu cuci dengan air bersih.
3. Taburi pisang dengan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
4. Sembari menunggu, siapkan wajan dan minyak goreng.
5. Goreng pisang hingga matang dan kering, pakai api kecil saja agar tidak gosong. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan minyaknya.
6. Taburi keripik pisang dengan bubuk cabai, aduk merata.
7. Keripik pisang pedas gurih siap di santap.
Baca juga:
Nah selain untuk cemilan keluarga dirumah, keripik pisang pedas gurih renyah ini bisa juga anda jual dengan harga ekonomis. Untuk kemasannya pakai plastik yang kedap udara ya bund agar keripik pisang tetap renyah sampai ke tangan konsumen. Sekian ulasan Ciresep kali ini. Mohon bantu share artikel ini ke teman-teman anda yaaa..
