Resep Es Cendol Pelangi Sederhana
Es cendol pelangi adalah salah satu inovasi minuman es cendol selain es cendol durian, nangka, nutrijel, alpukat, cincau, dan kacang merah. Es cendol pelangi memang belum banyak diketahui oleh masyarakat namun belakangan muncul beberapa penjual minuman ini dan laris diserbu oleh pembeli. Nah setelah sebelumnya Ciresep membahas tentang resep es kopyor kelapa sintetis, kali ini kami akan membahas Resep Es Cendol Pelangi Sederhana.
Aneka resep es cendol merupakan pencarian yang cukup banyak dilakukan di google. Ini menginspirasi kami untuk menuliskan resep nya untuk anda. Untuk anda ketahui saja, es cendol merupakan minuman favorit orang indonesia kalau sedang kehausan di tengah terik matahari. Oya, es cendol ini memang sekilas mirip dengan es dawet lho sobat. Penjual es cendol kadang tidak bisa kita bedakan dengan penjual es dawet. Untuk penjual es cendol yang terkenal diantaranya bisa kita temukan di Bandung, bogor, solo, banjarnegara, semarang, padang, dan manado. Di Jakarta ada penjual es cendol yang enak yaitu Elizabeth.
Es cendol merupakan minuman yang sangat cepat sekali berkembang. Jika sebelumnya mungkin kita hanya mengenal es cendol hijau yang terbuat dari pandan, kini kita mengenal es cendol jelly, nata de coco, hingga kopi. Untuk rasa tentunya berbeda-beda dari masing-masing inovasi tersebut. Namun yang pasti minuman ini tetap menyegarkan kok sobat.
Nah buat anda yang bingung ingin membeli inovasi es cendol namun di kota anda tidak ada, atau anda yang ingin mengadakan hajatan dan ingin membuat es cendol dalam jumlah banyak, anda tidak perlu khawatir. Kali ini blog Ciresep sudah menyiapkan Resep Es Cendol Pelangi Sederhana untuk anda. Langsung saja simak ulasannya dibawah ini.
Resep Es Cendol Pelangi Sederhana
Bahan es cendol pelangi:
sediakan 250 ml air
sediakan 2 buah nangka potong dadu
sediakan 2 lembar daun pandan potong kecil
sediakan 3 potong gula merah
sediakan 100 gram makaroni (elbow)
sediakan sumba warna hijau dan merah
sediakan garam 1 sdt
sediskan es batu
Cara membuat es cendol pelangi:
1. Pertama silakan anda didihkan air di panci kemudian rebus makaroni dan beri sedikit garam. Rebus 30 menit lalu tiriskan.
2. Bagi macaroni menjadi 3 bagian, lalu beri warna merah, hijau, dan putih dengan pewarna makanan.
3. Selanjutnya masak santan dan daun pandan di panci. Tambahkan 1 sdt garam, lalu aduk dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula merah.
4. Terakhir masukkan potongan nangka ke mangkok, lalu masukkan juga kuah santan dan es batu.
Minuman es cendol pelangi ini sangat enak jika dikonsumsi saat matahari sedang terik dan panas. Juga cocok untuk menu berbuka puasa anda. Mungkin jika anda membeli di luar, harga es cendol ini sekitar 5rb an namun jika anda membuatnya sendiri pasti bisa lebih murah dan hasilnya banyak, bisa untuk sekeluarga.
Baca juga:
Sekian ulasan Ciresep kali ini tentang Resep Es Cendol Pelangi Sederhana. Baca juga resep es selasih kolang kaling. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
