Resep Es Kopyor Kelapa Sintetis Instan
Halo sobat kuliner nusantara, setelah sebelumnya kami mengulas tentang resep es gempol pleret, kali ini kami akan mengulas minuman menyegarkan lainnya yaitu Resep Es Kopyor Kelapa Sintetis Instan. Nah saya yakin anda pasti sudah tidak asing lagi dengan es kopyor ini ya sobat. Es kopyor adalah minuman yang dibuat dari kelapa dipadukan dengan sirup, biasanya yang dipakai adalah sirup cocopandan. Terlihat sangat menyegarkan bukan? Nah mari kita bahas dibawah ini.
Macam dan cara membuat es kopyor sebenarnya sangat banyak. Kombinasi es kopyor juga sangat beragam mulai dari es kopyor cincau, durian, alpukat, rumput laut, leci, mutiara, hingga melon. Es kopyor dengan berbagai campuran itu tentunya memiliki rasa yang berbeda-beda dan pastinya unik. Yang jelas rasa es kopyor ini tetap saja nikmat dan enak kok sobat.
Hampir semua daerah di Indonesia mungkin bisa kita jumpai es kopyor, terlebih saat bulan puasa. Es ini sangat banyak dijual di bazar penjual takjil untuk berbuka puasa. Es kopyor ini menjadi minuman yang paling diburu selain es buah dan es campur. Namun ada beberapa jenis es kopyor unik yang hanya bisa kita jumpai di Jakarta, bandung, jogja, bogor, semarang, malang, dan surabaya.
Nah jika biasanya es kopyor dibuat dari kelapa muda saja, ternyata belakangan berkembang es kopyor imitasi yang terbuat dari agar-agar jelly nutrijel sobat. Penasaran? Memang terdengar unik ya sobat, dan yang pasti rasanya enak dan cara membuatnya pun mudah dan sederhana. Untuk membuat es kopyor sintetis tidak memerlukan waktu lama dan gampang sekali.
Nah kali ini blog Ciresep sudah menyiapkan ulasan Resep Es Kopyor Kelapa Sintetis Instan untuk anda. Resep ini kami dapat dari ncc dan sudah kami coba sendiri, jadi dijamin rasanya maknyus hehehe. Mari langsung saja simak resepnya dibawah ini.
Resep Es Kopyor Kelapa Sintetis Instan
Bahan es kopyor sintetis:
sediakan 2 sdm gula pasir
sediakan 1 buah kelapa kopyor
sediakan 3 sendok makan sirup cocopandan
sediakan 1 bungkus agar- agar nutrijel
sediakan Air kelapa secukupnya
sediakan Garam secukupnya
sediakan es batu
Cara membuat es kopyor:
1. Pertama silakan buka kelapa muda, lalu pisahkan airnya dan dagingnya.
2. Selanjutnya masak air kelapa, gula, garam, dan agar nutrijel hingga mendidih.
3. Siapkan mangkuk, lalu letakkan pecahan es batu di dalam mangkuk.
4. Selanjutnya tuangkan sedikit demi sedikit larutan agar-agar ke es batu. Tujuannya supaya agar-agar mengeras dan bentuknya tidak beraturan (kopyor).
5. Selanjutnya tuangkan air sirup ke mangkuk, dan tambahkan juga parutan daging kelapa muda.
Nah sajian es kopyor ini sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Bisa juga untuk minuman dikala siang hari yang panas. Bila anda punya warung dirumah, es kopyor sintetis ini juga bisa anda jual seharga 2000-5000 rupiah per mangkuk. Anda juga bisa menjualnya dalam plastik dan harganya dipermurah saja supaya banyak yang membeli.
Sekian dulu ya sobat ulasan Ciresep kali ini mengenai Resep Es Kopyor Kelapa Sintetis Instan. Pada artikel selanjutnya saya akan membahas resep es cendol pelangi dan resep es selasih kolang kaling untuk anda. Semoga bermanfaat dan tetap nantikan resep-resep terbaru dari kami di blog ini.
