Resep Keripik Wortel Pedas Sederhana
Setelah sebelumnya kami mengulas resep misro combro ubi garing renyah untuk anda, sekarang kami kembali akan mengulas cemilan mudah yaitu Resep Keripik Wortel Pedas Sederhana. Siapa sangka wortel yang merupakan jenis sayuran ini ternyata bisa kita buat menjadi cemilan garing yang gurih. Jika biasanya wortel hanya menjadi bahan pelengkap sayur bayam atau sop, kini ada inovasi lain dari wortel.
Keripik wortel ini merupakan cemilan bergizi karena bahan dasarnya sendiri mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata. Mungkin sulit bagi anda untuk membayangkan bagaimana rasa dari keripik wortel ini ya sobat? Namun ternyata setelah dicoba rasanya tidak kalah dengan keripik ubi atau talas kok hehehe.
Keripik wortel ini merupakan cemilan sederhana yang bisa kita buat menjadi rasa pedas balado, gurih dan asin. Bahkan ada juga di Bandung yang menjual keripik wortel dengan rasa keju. Keripik wortel ini dimasak kering sehingga ketika dimakan akan kriuk. Cemilan ini ada yang berbentuk bulat tipis dan panjang menyerupai stik.
Nah cara memasak keripik wortel ini pada umumnya dengan cara di goreng pada minyak panas, namun ada juga yang memasaknya dengan cara dipanggang pada oven. Anda boleh membuatnya sesuai dengan selera anda namun yang jelas jangan lupa tambahkan bumbu agar rasanya tetap gurih dan pedas. Anda bisa juga memasaknya pakai tepung terigu atau bisa juga tanpa tepung. Keripik wortel yang pakai tepung teksturnya lebih keras, sedangkan yang tanpa tepung akan lebih garing dan renyah.
Nah kali ini Ciresep akan mengulas Resep Keripik Wortel Pedas Sederhana untuk anda coba buat dirumah. Jika berhasil, cemilan ini bisa anda jual perbungkus dengan harga murah saja. Mari langsung simak resepnya di bawah ini.
Resep Keripik Wortel Pedas Sederhana
Bahan keripik wortel pedas:
sediakan 1 kg wortel
sediakan secukupnya
sediakan minyak goreng
sediakan bumbu asin/gurih
sediakan bubuk cabai balado pedas
Cara membuat keripik wortel pedas renyah:
1. Pertama silakan anda kupas bersih wortel, lalu potong boleh panjang boleh bulat. Lalu rendam pada air garam.
2. Selanjutnya goreng pada minyak panas dengan api sedang saja, hingga kering lalu angkat dan tiriskan.
3. Taburkan bumbu asin dan bubuk cabai ke keripik wortel dan kocok hingga merata.
4. Diamkan dulu hingga dingin sebelum disimpan.
Keripik wortel ini sangat cocok menjadi cemilan ringan untuk bersantai karena menyehatkan. Jika anda ingin menjualnya, mungkin harus di kemas di plastik yang menarik agar menarik minat pembeli. Selain dibumbui pedas, bisa juga kok anda beri bumbu jagung bakar atau barbeque.
Baca juga:
Nah sangat mudah kan membuatnya? Sekian ulasan Ciresep kali ini tentang Resep Keripik Wortel Pedas Sederhana. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
