Resep Jajanan Berbahan Dasar Tahu

Resep jajanan berbahan dasar tahu – Tahu memang biasanya lebih sering digunakan untuk makanan berkuah atau dijadikan bahan lauk menemani nasi putih dan sambal. Tetapi ternyata tahu tidak hanya bisa digunakan makan karena bisa juga dijadikan bahan dasar untuk membuat jajanan nikmat yang siap santap. Nggak percaya?

Salah satu jajanan berbahan dasar tahu yang dapat Anda buat sebagai  hidangan di rumah adalah tahu brintik. Membuat tahu brintik ini sangat mudah. Bahan – bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemukan. Berikut ini kami akan berikan informasi lengkapnya tentang bahan dan cara membuat tahu brintik. Dijamin sukses membuatnya dengan mengikuti resep jajanan berbahan dasar tahu ini! Yuk dicoba di rumah!

Resep Jajanan Berbahan Dasar Tahu

Bahan – bahan jajanan berbahan dasar tahu
Ada beberapa bahan yang Anda perlu siapkan dalam membuat sajian resep jajanan berbahan dasar tahu. Berikut rincian bahan yang perlu Anda sediakan.

Bahan utama membuat tahu brintik :

• 15 buah tahu pong
• 400 ml minyak untuk dipakai menggoreng

Bahan pencelup untuk membuat tahu brintik diantaranya :

• 20 gram tepung kanji
• 80 gram tepung beras
• 75 ml air es
• ½ sdt garam

Bahan pelapis untuk membuat tahu brintik :

• 2 sdt tepung kanji
• 80 gram tepung beras
• 520 ml santan cair
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat jajanan berbahan dasar tahu

1. Langkah pertama, goreng tahu pong dalam minyak dengan takaran api sedang sampai tahu terlihat matang dan terkesan menggembung. Selanjutnya angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, campur dan aduk merata bahan pencelup. Kemudian campur dan aduk rata juga bahan pelapisnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng sampai beruap. Setelah itu tuangkan 1 sendok nasi adonan pelapis ke dalam minyak panas sampai bisa membentuk butiran – butiran. Kemudian Anda bisa kecilkan api kompor dan kemudian kumpulkan dan satukan butiran adonan.
3. Kemudian masukkan tahu pong goreng didalam adonan pencelup dan masukkan ke tengah – tengah adonan pelapis. Selanjutnya lipat – lipat adonan pelapis agar tahu menjadi tertutup. Selanjutnya goreng sampai berwarna agak kuning kecoklatan.
4. Dan yang terakhir, jika tahu terlihat matang, angkat dan sajikan dalam keadaan hangat bersama kecap yang dicampur sedikit petis udang. Yummy!

Tertarik mencoba masakan yummy ini di rumah? Silahkan saja. Semoga informasi diatas tentang resep jajanan berbahan dasar tahu menjadi informasi yang bermanfaat.