Resep Kue Lebaran Ala Blue Band
Resep kue lebaran ala blue band – Lebaran memang sudah tak lama lagi. Ketika lebaran tiba, tentu saja kita tak boleh acuh. Ada banyak hal yang perlu kita siapkan, salah satunya adalah kue lebaran untuk menjamu tamu dan handai tauland yang berkunjung.
Bunda sudah menyiapkan kue lebaran apa nih untuk lebaran? Kalau belum, kita akan coba berkreasi membuat resep kue lebaran ala blue band. Kita akan membuat kue lebaran cookies keju ala blue band. Bagaimana cara membuatnya? Apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan? Anda bisa cek dalam informasi di bawah ini!
Resep Kue Lebaran Ala Blue Band
Bahan – bahan kue lebaran ala blue band
Dalam sajian resep kue lebaran ala blue band kali ini kita akan sampaikan apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan membuat kue cookies keju.
- 1 kg tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- gula pasir secukupnya
- 500 gram kacang tanah
- Mentega secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat kue lebaran ala blue band
- Langkah pertama Anda buat kulitnya dulu. Caranya campurkan tepung terigu bersama telur, mentega, garam dan air secukupnya. Kemudian uleni sampai kalis, giling adonan kira – kira setebal ¼ cm.
- Kemudian potong kulit adonan dengan ukuran 2 x 3 cm dan lakukan secara berulang sampai semua adonan kulit terpotong rapi.
- Berikutnya Anda ambil 1 butir kacang dan taruh pada bagian sudut kulit, kemudian gulung serong. Anda bisa lakukan berulang sampai adonan kulit habis dan semua kacang terbalut dengan adonan.
- Dan langkah terakhir, panaskan minyak dengan api sedang kemudian masukkan 1 – 2 sendok makan gula pasir. Aduk sampai berwarna agak kuning kecoklatan. Kemudian goreng sebagai adonan kacang sembunyi, aduk cepat agar kacang sembunyi tidak saling menempel dan balutan gulanya merata. Setelah terlihat agak kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. Setelah itu sajikan kue kacang di toples kedap udara.
Demikian sedikit informasi yang kami dapat berikan untuk Anda tentang resep kue lebaran ala blue band. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil.
