Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia
Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia – Martabak adalah makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Jenis martabak ada 2 yaitu martabak asin dan martabak manis. Martabak asin sering kali dikenal dengan martabak telor. Nah anda kini bisa membuat kreasi martabak asin dengan bahan-bahan yang unik misalnya tahu. Martabak tahu telur kemudian anda kombinasikan dengan kulit lumpia. Untuk membuatnya sangat mudah dan praktis.
Penggunaan kulit lumpia pada martabak tahu telur ini mempertimbangkan kepraktisan dan kemudahan ya bund. Karena untuk membuat kulit martabak yang asli sangat susah jika anda tidak biasa membuatnya. Maka dari itu kini banyak digunakan kulit lumpia untuk membuat martabak.
Martabak tahu telur kulit lumpia ini sangat enak menjadi cemilan anda dan keluarga ketika sedang bersantai. Tentunya anda juga harus menyediakan pelengkapnya yaitu cabai rawit hijau agar lebih pedas dan maknyus. Selain untuk konsumsi pribadi, martabak tahu telur bisa juga anda jual 1000 an saja. Ciresep sudah menyiapkan resep martabak tahu telur kulit lumpia untuk anda coba dirumah, mari simak dibawah ini.
Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia
Bahan Martabak Tahu telur kulit lumpia:
sediakan 30 lembar kulit lumpia
sediakan 2 buah tahu putih haluskan
sediakan 250 gram telur ayam kocok lepas
sediakan 250 gram daun bawang iris halus
sediakan 2 sdt garam
sediakan 1 sdt merica bubuk
sediakan minyak goreng
Cara membuat martabak tahu telur kulit lumpia:
1. Langsung saja siapkan wadah, lalu campurkan telur ayam, tahu halus, daun bawang, garam, dan merica. Kocok hingga tercampur merata.
2. Panaskan wajan datar (teflon) dan sedikit minyak.
3. Letakkan selembar kulit lumpia diatas wajan, lalu tuangkan beberapa sendok adonan telur tahu tadi diatas kulit lumpia. Lalu lipat agar tertutup rapat.
4. Goreng hingga matang sambil dibolak balik.
5. Jika sudah matang silahkan angkat dan tiriskan.
Baca juga:
Itu dia ulasan cara membuat martabak tahu telur kulit lumpia dari Ciresep. Sangat mudah dan tidak ribet kan bund? Tunggu apa lagi? Silakan langsung saja di praktekkan yaaa.. hehehe
