Resep Dadar Gulung Coklat Mudah

Resep dadar gulung coklat mudah – Kue unik yang satu ini mempunyai berbagai jenis, salah satunya adalah kue dadar gulung coklat. Kue dadar gulu coklat tersebut mempunyai cita rasa yang sama enaknya dengan kue dadar gulung yang lainnya. Kue dadar gulung coklat ini memang tak jauh berbeda dengan kue dadar gulung yang lainnya, tetapi yang menjadikannya berbeda adalah adanya varian coklat yang diberikan di dalamnya proses pembuatan kue tersebut. Nah, jika Anda berminat untuk membuat kue dadar gulung coklat, berikut ini ada resep dadar gulung coklat mudah yang bisa Anda contoh.

Resep Dadar Gulung Coklat Mudah

Bahan kulit :

Telur ayam 2 butir
Susu cair 500 mill
Tepung terigu 300 gram
Vanili bubuk ½ sendok teh
Garam ½ sendok teh
Coklat bubuk 30 gram dilarutkan dengan air hangat
Gula halus 30 gram
Mentega secukupnya untuk olesan

Bahan isian :

Coklat bubuk 2 sendok makan
Vanili bubuk ½ sendok teh
Susu cair 500 mill
Dark coklat 35 gram dilelehkan
Tepung maizena 3 sendok makan dilarukan dengan 3 sendok makan air

Cara membuat dadar gulu coklat :

Untuk membuat kulit, langkahnya kocok gula pasir dan telur hingga larut gulanya
Masukkan semua bahan yang lain sembari diaduk – aduk hingga licin
Tuangkan adonan satu setengah sendok sayur di atas Teflon panas yang terlebih dulu diolesi mentega
Tunggu hingga matang
Untuk membuat isiannya, rebus susu cair di atas api kecil bersama coklat bubuk, vanili, dan dark coklat
Tunggu hingga mendidik sembari diaduk, masukkan tepung maizena dalam rebusan, kemudian aduk – aduk terus sampai kental lalu matikan apinya
Ambil satu lembar kulit, kemudian isi dengan bahan tersebut secukupnya. Gulung seperti dadar gulung
Kue dadar gulung coklat ini siap dinikmati

Demikianlah informasi yang bisa kami bagikan seputar resep dadar gulung coklat mudah. Semoga saja bisa bermanfaat.