Resep Kacang Sembunyi Kulit Pangsit Renyah
Resep Kacang Sembunyi Kulit Pangsit Renyah – Kacang sembunyi adalah cemilan yang sering menjadi sajian jajanan lebaran dirumah kita. Asal usul nama kacang sembunyi adalah karena butiran kacang tanah di sembunyikan di dalam kulit pangsit yang renyah, kemudian digulung dan digoreng, sehingga butiran kacang tidak terlihat alias tersembunyi. Rasa dari cemilan ini adalah gurih, bisa juga anda buat pedas dengan menggunakan tambahan cabai pada bumbunya.
Cemilan kacang sembunyi sederhana ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi sajian cemilan di toples rumah anda. Hanya saja anda harus telaten membuatnya karena satu per satu butiran kacang tanah harus anda gulung dibalik kulit pangsitnya. Sehingga mungkin membutuhkan waktu yang cukup lama untuk membuatnya. Nah anda bisa juga membuat kacang sembunyi pedas manis atau bahkan rasa pecel dengan menambahkan bumbu pecel di adonan pangsitnya.
Ciresep sudah menyiapkan ulasan resep kacang sembunyi untuk anda buat dirumah. Ikuti saja langkah-langkah dibawah ini dan pasti anda bisa membuatnya dengan mudah. Mari simak resep nya dibawah ini.
Cara Membuat Kacang Sembunyi Kulit Pangsit Renyah
Bahan Kacang Sembunyi kulit pangsit:
sediakan 1 kg tepung terigu
sediakan 4 butir telur ayam
sediakan gula pasir secukupnya
sediakan 500 gram kacang tanah
sediakan Mentega secukupnya
sediakan Minyak goreng
Cara Membuat Kacang Sembunyi kulit pangsit:
1. Pertama yang harus kita lakukan adalah membuat adonan kulit pangsitnya. Caranya silahkan anda campurkan tepung, telur, gula, dan mentega hingga membentuk adonan kalis. Kemudian giling hingga tipis ya bund.
2. Kemudian potong kulit pangsit sebesar 3 cm x 2 cm.
3. Ambil kulit pangsit yang sudah di potong, kemudian letakkan 1 butir kacang tanah di atasnya. Lalu gulung hingga tertutup rapat.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng kacang sembunyi hingga matang. Pada saat menggoreng anda harus mengaduknya terus agar tidak saling menempel. Goreng dengan api kecil saja agar tidak gosong. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan agar minyaknya hilang. Lalu simpan di toples dan tutup rapat agar tetap renyah.
Baca juga:
Nah cemilan kacang sembunyi garing ini sangat enak dimakan bersama keluarga dirumah ya bund. Sekian ulasan Ciresep kali ini. Jika artikel ini bermanfaat silahkan klik share dibawah ini ya. Byeee..
