Resep Keripik Bayam Renyah Tahan Lama
Resep Keripik Bayam Renyah Tahan Lama – Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang sering kali dimasak menjadi sayur bayam bening untuk menu makan pagi atau makan siang. Selain dibuat sayur bening, bayam bisa juga diolah menjadi cemilan enak yaitu keripik bayam. Cemilan keripik bayam ini umumnya banyak dijual dalam bentuk kemasan di toko oleh-oleh di berbagai daerah. Rasa keripik bayam ini macam-macam mulai dari yang gurih hingga pedas.
Nah anda bisa juga membuat keripik bayam sendiri dirumah dengan mudah. Namun kesalahan yang sering dibuat adalah keripik bayam ini tidak kering (berminyak) sehingga menyebabkan keripik bayam tidak tahan lama alias tidak kriuk lagi. Diperlukan ketelitian dalam pengolahan keripik bayam agar tetap awet. Untuk bahannya anda bisa pakai bayam biasa atau bayam merah, tergantung mana yang lebih mudah didapat. Untuk rasanya saya kira sih sama saja ya bund.
Selain untuk cemilan keluarga dirumah, keripik bayam bisa juga dijual dengan kemasan yang tertutup rapat agar tetap renyah ketika dibeli pelanggan. Ciresep kali ini akan mengulas resep keripik bayam renyah dan tahan lama untuk anda. Yuk cek resepnya dibawah ini.
Resep Keripik Bayam Renyah Tahan Lama
Bahan Keripik Bayam Renyah:
sediakan 20 lembar daun bayam ukuran besar
sediakan 3 sdm tepung kanji
sediakan 200 gram tepung beras
sediakan 8 butir kemiri, dihaluskan
sediakan 4 siung bawang putih, dihaluskan
sediakan Garam secukupnya
sediakan Minyak goreng
sediakan Air bersih Secukupnya
Cara membuat keripik bayam renyah:
1. Langsung saja ambil wadah ukuran besar, lalu campurkan tepung kanji dan tepung beras, bawang, kemiri, garam, kemudian beri air sedikit. Jangan terlalu kental dan terlalu encer ya bund.
2. Selanjutnya daun bayam yang sudah dicuci bersih lalu dicelupkan ke adonan tepung.
3. Terakhir goreng bayam dengan api kecil saja agar tidak gosong.
4. Tiriskan bayam di kain tisu agar minyaknya terserap. Setelah dingin baru simpan di toples lalu tutup rapat.
Baca juga:
Sedang begitu keripik bayam akan tahan lama dan tetap renyah. Sekian ulasan Ciresep kali ini mengenai resep keripik bayam renyah. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di resep berikutnya ya..
