Home » Aneka Masakan » Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang

Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang

Aneka masakan telur adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari oleh ibu-ibu dirumah. Seperti yang kita tau bahwa telur adalah lauk yang paling banyak disantap oleh orang di seluruh dunia selain daging ayam. Nah jika sebelumnya kami sudah memberikan ulasan resep semur telur dan tahu untuk anda, kali ini kami kembali akan mengulas menu makan harian yaitu Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang.

Tamagoyaki adalah masakan telur dadar khas jepang yang biasanya dicampur dengan bahan lain seperti sayuran dan sosis atau daging. Sekilas mirip seperti telur dadar biasa yang sering kita buat. Yang membedakan tamagoyaki dan telur dadar biasa adalah teksturnya. Jika telur dadar biasa umumnya kering dan bentuknya tidak beraturan, tamagoyaki lebih rapi dan tidak terlalu kering.

Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang

Jika kita biasanya memasak telur dadar dengan minyak yang cukup banyak di wajan, orang jepang melakukannya tidak demikian. Mereka biasanya menuangkan minyak ke wajan, diratakan agar seluruh permukaan wajan terlapisi minyak, lalu minyak tersebut di keluarkan lagi dari wajannya. Artinya orang jepang memasak telur tamagoyaki dengan sedikit olesan minyak saja pada wajan mereka. Ini membuat telur dadar tamagoyaki lebih sehat karena tidak mengandung banyak minyak. Selain itu juga warna telur tamagoyaki lebih terang karena memang tidak terlalu kering.

Nah tamagoyaki ini bisa anda jadikan menu makan harian keluarga anda dirumah. Jika anda punya anak, jadikan menu ini sebagai bekal sekolah dan tata menyerupai bento jepang. Tampilan telur dadar tamagoyaki yang menarik akan membuat anak anda lebih selera untuk memakannya.

Ciresep kali ini sudah menyiapkan ulasan Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang untuk anda coba buat sendiri dirumah. Cara memasaknya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Ohya, orang jepang biasanya menggunakan wajan yang berbentuk kotak agar lebih mudah saat proses menggulung telur ini. Silakan anda boleh menirunya atau pakai teflon bundar juga tidak masalah.

Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang

Bahan tamagoyaki telur dadar ala jepang:
sediakan Telur ayam 3 butir
sediakan Bawang merah 1 butir cincang halus
sediakan Bawah putih 1 butir cincang halus
sediakan Sosis ayam/sapi iris kotak kecil
sediakan 1 buah Wortel iris kocak kecil
sediakan Garam dan lada bubuk secukupnya
sediakan Daun bawang 1 batang iris tipis

Cara membuat telur dadar jepang:
1. Pertama silakan kocok telur dan campurkan semua bahan hingga merata.
2. Siapkan wajan anti lengket, lalu oleskan minyak. Seperti yang sudah saya jelaskan diatas, oleskan minyak hingga seluruh permukaan wajan terolesi, jangan pakai minyak terlalu banyak ya sobat. 
3. Mulai tuangkan telur pada wajan, goreng dengan api sedang saja. Ratakan ke seluruh permukaan wajan.
4. Ketika sudah setengah matang, mulai gulung telur, pakai sumpit atau garpu untuk menggulung/melipatnya.
5. Masak hingga matang lalu angkat.
Nah sampai disini telur dadar gulung ala jepang sudah selesai dan siap disantap. Sajikan bersama nasi putih dan bila perlu tambahkan saus sambal. Sekian ulasan Ciresep kali ini mengenai Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang. Selamat mencoba :))
Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Ala Jepang | Maya Sofia | 4.5

Related Posts

  • Resep Sate Kerang Medan Enak

    Resep sate kerang Medan enak – Setiap daerah punya kekayaan kuliner masing – masing. Termasuk Medan juga punya kekayaan kuliner yang berbeda...

  • Resep Sate Ikan Kukus Spesial

    Resep sate ikan kukus spesial – Selama ini kebanyakan dari kita hanya mengenal beberapa jenis sate saja diantaranya sate daging kambing, sate...

  • Resep Sate Ikan Ala Korea

    Resep sate ikan ala Korea – Tak hanya tutorial make up ala Korea saja yang menjadi tren di Indonesia, akan tetapi tutorial...

  • Resep Masakan Di Bulan Ramadhan

    Resep masakan di bulan ramadhan – Tak lama lagi kita akan menyambut bulan ramadhan. Sahur dan puasa akan menjadi rutinitas harian kita....

  • Resep Masakan Berbahan Dasar Singkong

    Resep masakan berbahan dasar singkong – Ramadhan memang sebentar lagi akan tiba. Tentu saja bunda sudah perlu mencari informasi tentang apa saja...