Resep Bubur Sumsum Candil Ketan Sederhana
Setelah sebelumnya kami memberikan ulasan mengenai aneka resep puding santan kali ini kami kembali akan memberikan ulasan resep yang unik dan sederhana berbahan dasar tepung ketan dan tepung beras, yaitu Resep Bubur Sumsum Candil Ketan Sederhana. Bubur sumsum candil ini saya yakin anda pasti sudah tau dan sudah pernah memakannya. Panganan bubur candil ini banyak dijual di pasar pagi dan harganya sangat ekonomis.
Bubur sumsum candil terbuat dari tepung beras, kemudian bulatan candilnya dibuat dari tepung ketan yang membuatnya kenyal ketika dikunyah. Bubur candil ketan ini kemudian disiram dengan cairan gula merah yang membuat rasanya manis. Karena terbuat dari tepung beras, maka bubur candil ini sangat mengenyangkan dan cocok untuk sarapan di pagi hari. Biasanya panganan ini ditemani oleh segelas kopi atau teh hangat kala menyantapnya.
Bubur candil ketan ini memang terlihat rumit untuk dibuat sendiri dirumah, namun itu jika anda belum pernah membuatnya. Jika anda sudah mencoba membuatnya, panganan ini tidak sesulit yang dibayangkan kok sobat. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah paling hanya membutuhkan waktu sekitar 1 jam lamanya. bubur sumsum candil ketan ini bisa anda sajikan untuk keluarga dirumah.
Bubur candil ini sebenarnya juga bisa anda kombinasikan dengan singkong atau ubi ungu dalam pembuatannya. Ubi dipotong dadu kecil kemudian dimasak bersama candil ketannya. Potongan ubi didalam bubur candil ini akan memperkaya rasa dan membuat rasanya semakin enak dan manis. Nah kali ini Ciresep sudah menyiapkan Resep Bubur Sumsum Candil Ketan Sederhana untuk anda coba sendiri dirumah. Mari langsung kita simak resepnya dibawah ini.
Resep Bubur Sumsum Candil Ketan Sederhana
Bahan utama:
sediakan Tepung ketan putih 250 gram
sediakan Tepung beras putih 75 gram
sediakan Gula merah 250 gram
sediakan Daun jeruk purut 10 lembar
sediakan Air bersih secukupnya
Bahan saus santan:
sediakan Santan kelapa kental 500 ml
sediakan Garam 1 sdt
sediakan Daun pandan 1 lembar, cuci bersih
Cara membuat bubur sumsum candil ketan:
1. Langkah pertama kita akan membuat bulatan candilnya terlebih dahulu. Silakan siapkan wadah besar, lalu campurkan tepung beras dan tepung ketan, beri air sedikit demi sedikit lalu aduk adonan hingga kalis.
2. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan kecil candil.
3. Selanjutnya siapkan panci, lalu campurkan air dan daun jeruk, masukkan juga gula merah dan garam, lalu rebus hingga mencair
4. Selanjutnya masukkan bulatan candil ke dalam panci rebusan gula, masak hingga candil mengembang.
5. Selanjutnya kita membuat saus santannya, siapkan panci lain, lalu rebus bahan saus santannya hingga mendidih, tapi jangan sampai santannya pecah ya
6. Terakhir ambil mangkuk, tuangkan beberapa candil dan gula merahnya, lalu siram dengan saus santan kelapa tadi.
Nah sampai sini bubur candil ketan gula merah sudah siap dihidangkan. Oya, untuk bubur sumsumnya silakan anda buat sendiri dari tepung terigu. Panganan ini selain bisa anda sajikan untuk keluarga, bisa juga anda jadikan usaha rumahan untuk sarapan dikala pagi hari.
Sekian ulasan Ciresep kali ini mengenai Resep Bubur Sumsum Candil Ketan Sederhana. Silakan share artikel ini ke temanmu jika memang bermanfaat. Sekian dan tetap nantikan ulasan resep terbaru lainnya di blog ini. Salam!
