Resep Mie Lidi Goreng Pedas Jajanan Anak
Resep Mie Lidi Goreng Pedas Jajanan Anak – Mie lidi adalah salah satu jajanan anak yang sering dijual di sekolahan. Biasanya mie lidi dijual dengan bungkus plastik kecil dengan harga 500-1000 rupiah saja. Mie lidi ini bentuknya lurus seperti lidi dan keras ketika dimakan. Mie lidi diberi bubuk cabai untuk rasa pedasnya, namun ada juga yang menggunakan rasa lain seperti rasa gurih, keju, jagung bakar, barbeque, dan lainnya. Jajanan mie lidi ini sangat disukai anak-anak karena rasanya enak, murah, dan tidak cepat habis ketika dimakan hehehe.
Mie lidi goreng pedas ini bisa menjadi referensi usaha jualan jajanan kantin sekolah. Untuk membuat mie lidi goreng pedas ini sangat mudah dan tidak terlalu ribet kok bund. Bahan-bahannya juga bisa anda beli dengan harga yang relatif terjangkau di pasaran. Nah Ciresep kali ini sudah menyiapkan ulasan resep mie lidi goreng pedas untuk anda coba dirumah. Simak resepnya dibawah ini.
Resep Membuat Mie Lidi Goreng Pedas Jajanan Anak
Bahan mie lidi biting pedas:
sediakan Tepung terigu 250 gram
sediakan Tepung sagu 30 gram
sediakan Baking powder 1/2 sdt
sediakan Putih telur ayam 2 butir
sediakan Penyedap rasa 1/4 sdt
sediakan Air bersih 60 ml
Cara membuat mie lidi pedas:
1. Siapkan wadah besar, kemudian campurkan tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
2. Masukkan putih telur dan aduk lagi sampai adonan rata.
3. Selanjutnya masukkan air kedalam adonan, aduk hingga adonan kalis.
4. Giling adonan dengan tingkat ketebalan yang paling tipis, kemudian potong sepanjang 8 cm dan lebarnya tipis saja mirip lidi.
5. Goreng adonan mie lidi pada minyak hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
6. Terakhir, taburi dengan bubuk cabai dan garam untuk perasa pedas dan gurihnya.
Baca juga:
Selain untuk dijual sebagai jajanan anak murah dan sehat, bisa juga anda sajikan untuk cemilan dirumah. Sekian ulasan Ciresep kali ini mengenai cara membuat mie lidi goreng, selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya bund..
