Resep Kue Cucur Pisang Enak dan Lezat
Resep kue cucur pisang enak dan lezat – Kue cucur ini merupakan salah satu jenis kue tradisional yang sangat khas asli Indonesia. Kue tersebut banyak sekali ditemukan di pasar – pasar tradisional, sehingga Anda tak terlalu sulit untuk mendapatkannya. Kue cucur adalah kue yang umumnya dibuat dari bahan dasar tepung yang dipadukan bersama gula merah, tetapi untuk jenis kue cucur satu ini akan kami buat dengan cara beda, yakni kue cucur pisang, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang unik dan pastinya sangat menggugah selera. Bahkan kue cucur tersebut akan semakin nikmat lagi bila dipadu padankan dengan secangkir teh hangat atau pun kopi hangat. Kue yang banyak ditemukan di pasaran ini ternyata dibuat dengan cara sederhana, tetapi akan menghasilkan rasa yang nikmat. Nah, buat Anda yang ingin buat kue cucur sedniri, silakan lihat resep kue cucur pisang enak dan lezat berikut ini.
Resep Kue Cucur Pisang Enak dan Lezat
Bahan yang dibutuhkan :
- Tepung terigu 200 gram
- Tepung beras 75 gram
- Buah pisang masak 5 buah
- Air bersih 300 mill
- Minyak goreng 1 kg
- Baking powder 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir halus secukupnya sebagai taburan
- Gula pasir 75 gram
Cara membuat kue cucur pisang :
- Pertama kupas bagian kulit pisangnya sampai bersih kemudian haluskan
- Campur semua tepung bersama dengan gula pasir, baking powder, dan garam, aduk – aduk rata
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sembari diaduk – aduk sampai adonannya jadi kental dan licin
- Masukkan pisang dalam adonan tersebut sembari terus diaduk – aduk
- Panaskan minyak dan goreng adonan hingga matang sempurnaJika sudah matang, silakan Anda taruh kue cucur pisang ini di tempat kering, kemudian taburi dengan gula halus dan sajikan
Demikianlah tadi kilas informasi tentang resep kue cucur pisang enak dan lezat. Semoga saja bisa bermanfaat.
