Resep Chicken Ball Goreng Enak dan Mudah
Resep Chicken Ball Goreng Enak dan Mudah – Chicken ball adalah salah satu olahan daging ayam yang dihaluskan kemudian di bentuk bulat lalu ditusuk dengan stik es krim atau batang kayu. Chicken ball ini dilumuri dengan tepung panir yang membuatnya renyah dan garing ketika dimakan, namun tetap empuk dibagian dalamnya. Chicken ball paling terkenal dijual di restoran cepat saji KFC dan McDonald juga ada. Di restoran ala jepang juga ada misalnya Hoka Hoka Bento.
Nah Chicken ball biasanya dimakan dengan cocolan saus sambal atau saus tomat. Enak juga untuk lauk makan nasi yang praktis. Memang sih sekarang ada Chicken ball kemasan yang dijual di supermarket, namun harganya tergolong mahal. Maka dari itu lebih baik anda mencoba membuatnya sendiri dirumah.
Cara membuat Chicken ball enak sangat mudah dan tidak seribet yang dibayangkan kok bund. Bahan-bahan yang digunakan juga bisa anda beli di pasar. Nah Ciresep sudah menyiapkan ulasan resep Chicken ball enak dan mudah untuk anda coba dirumah. Yuk mari simak ulasannya dibawah ini.
Resep Chicken Ball Goreng Enak dan Mudah
Bahan Chicken Ball Goreng enak dan mudah:
Bahan A:
sediakan 100 gr Daging ayam giling
sediakan 2 sdm Mentega
sediakan 100 gram Buncis iris halus
sediakan 50 gram Jamur merang cincang halus
sediakan 1 btg Daun bawang iris halus
sediakan 100 gram Wortel potong dadu kecil
Bahan B:
sediakan ½ sdt Lada bubuk
sediakan 1 sdt Garam
sediakan ½ sdt Pala bubuk
sediakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
sediakan 1 sdt Gula pasir
Bahan C:
sediakan 100 gr Tepung terigu
sediakan 300 ml Susu cair
Bahan D:
sediakan 200 gr Tepung terigu
sediakan 3 btr Putih telur dikocok lepas
sediakan 1 liter Minyak goreng
sediakan 150 gr Tepung panir
Cara membuat chicken ball enak dan mudah:
1. Langkah pertama adalah kita mengolah bahan A terlebih dahulu. Siapkan wajan, lalu panaskan mentega, lalu tumis daging ayam beserta semua bahan A. Setelah agak matang lalu masukkan bahan B. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wadah besar, campurkan bahan yang sudah ditumis diatas dengan Bahan C. Aduk merata hingga adonan kalis.
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat pakai tangan saja, kemudian tusuk dengan stik eskirm.
4. Baluri dengan kocokan putih telur dan tepung panir.
5. Terakhir goreng chicken ball hingga matang dan berubah warna kecoklatan.
Baca juga:
Sampai disini chicken ball sudah jadi dan siap untuk anda nikmati. Makanan praktis chicken ball ini sangat cocok untuk bekal anak anda ke sekolah ya bund. Bisa juga untuk menu sarapan. Sekian ulasan Ciresep kali ini mengenai resep chicken ball enak dan mudah yang bisa anda coba dirumah. Salam…
