Resep Membuat Perkedel Ayam Giling Enak
Resep Membuat Perkedel Ayam Giling Enak – Perkedel umumnya terbuat dari bahan kentang atau tahu atau dari bahan yang harganya murah. Perkedel daging ayam rasa-rasanya sangat jarang dibuat karena umumnya daging ayam diolah menjadi ayam goreng atau ayam bakar. Namun ternyata perkedel ayam sangat enak loh sobat. Daging ayam yang digiling kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan pembuat perkedel.
Perkedel ayam juga bisa dikombinasikan dengan sayuran cincang untuk menambahkan varian rasanya. Untuk memasak perkedel ayam ini bisa di kukus atau digoreng sesuai dengan kesukaan anda. Namun kali ini Ciresep akan mengulas resep perkedel ayam goreng saja. Mari simak resepnya dibawah ini.
Resep Membuat Perkedel Ayam Giling Enak
Bahan dan bumbu perkedel ayam:
sediakan 1 potong paha ayam, rebus, buang tulangnya, kemudian giling halus
sediakan ¼ bawang bombay diiris tipis
sediakan 1 batang daun bawang diiris tipis
sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
sediakan 4 butir bawang merah dihaluskan
sediakan 1 butir telur ayam
sediakan 100 gram tepung roti
sediakan 1 sdm tepung sagu
sediakan minyak goreng
sediakan garam dan lada secukupnya
Cara membuat perkedel ayam giling:
1. Langsung saja ambil wadah berukuran besar, kemudian campurkan semua bahan diatas kecuali minyak goreng. Aduk rata semuanya hingga adonan benar-benar merata.
2. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat, ukurannya silahkan anda sesuaikan saja.
3. Siapkan wajan dan minyak, lalu goreng adonan perkedel ayam hingga matang.
Baca juga:
Perkedel ayam giling ini sangat cocok untuk pelengkap menu makan siang atau enak juga untuk cemilan ditemani dengan cabai rawit hijau yang pedas. Bisa juga untuk dijual dengan harga murah. Sekian ulasan Ciresep kali ini, silahkan bagikan artikel ini ke teman anda dengan cara klik share dibawah ini..
