Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana
Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana – Oseng tempe dan kacang panjang adalah salah satu masakan sayur yang sering menjadi menu makan keluarga dirumah. Menu ini adalah menu yang sering dibuat di daerah Jawa. Sering kali rasanya gurih dan agak terasa manis, namun anda bisa juga membuatnya berasa pedas dengan tambahan cabai merah atau cabai hijau. Menu oseng tempe kacang panjang ini sering menjadi pelengkap makan lauk ayam.
Masakan oseng tempe kacang panjang ini juga sangat sering ditemukan pada menu hajatan atau pernikahan karena memang ini termasuk menu umum yang praktis. Untuk membuatnya juga tidak sulit dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda juga bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe tahu misalnya. Ciresep kali ini sudah menyiapkan resep oseng tempe kacang panjang sederhana untuk anda buat dirumah. Yuk cek dibawah ini.
Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana
Bahan oseng tempe kacang panjang:
sediakan 2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm
sediakan 1 buah tempe, dipotong dadu
sediakan 1 sdm kecap manis
sediakan ½ sdt terasi
sediakan ½ gelas air
sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
sediakan saus tiram
sediakan garam, gula & penyedap secukupnya
Bumbu diiris halus:
sediakan 2 siung bawang putih
sediakan 1 buah tomat
sediakan 3 btr bawang merah
sediakan 6 buah cabe rawit, jika suka pedas
Cara membuat oseng tempe kacang panjang:
1. Siapkan wajan lalu langsung saja tumis bumbu yang sudah diiris hingga tercium bau harum. Lalu masukkan air, kecap, terasi, saus tiram. Masak hingga mendidih.
2. Selanjutnya masukkan tempe yang sudah dirajang. Aduk dan tunggu sebentar.
3. Terakhir masukkan kacang panjang, aduk, masak hingga agak layu.
4. Angkat dan hidangkan dipiring.
Baca juga:
Nah itu dia cara membuat oseng tempe kacang panjang sederhana. Bagaimana sangat simple dan praktis kan bund? Kalau begitu yuk deh langsung saja coba dibuat. Sekian dulu ya ulasan resep sayur dari Ciresep. Sampai jumpa di ulasan resep berikutnya…
